Sapori Slow Food

...Il territorio nel piatto

Coltivare prodotti di qualità a rotazione senza l'uso di pesticidi chimici adattandosi a quello che ti offre il raccolto, per creare piatti semplici, genuini e gustosi, utilizzando le erbe selvatiche raccolte nei dintorni del Parco naturale Monte Corno. Amiamo la filosofia di Slow Food e i circuito nazionali e locali. I nostri ospiti potranno immergersi in un "viaggio del gusto" accompagnati dai consigli culinari della nostra cuoca Ingrid.

Le gustose varietà della cucina sudtirolese di Ingrid vi esalteranno.
Contattateci per pranzi, cene e qualsiasi festivitá, Vi creeremo menù individuali a Vostro piacimento anche per persone con allergie alimentari.